Trang chủ Tư vấn hỏi đáp

Tư vấn hỏi đáp

Gửi câu hỏi cho chuyên gia

Thực đơn ăn dặm cho bé nhẹ cân, chậm lớn?

Chào bác sĩ. Con gái cháu gần được 6 tháng nhưng chỉ nặng 5,9 kg. Xin hỏi bác sĩ cân nặng bé như vậy có thấp quá không? Em dự định cho bé ăn dặm khi bé được 6 tháng. Xin bác sĩ tư vấn thực đơn phù hợp cho bé nhà em với ạ. Em cảm ơn

Hỏi bởi Đặng Thị Nhàn, Quảng Bình | 03/02/2017

Chào bạn

Với độ tuổi và cân nặng của bé nhà bạn có thể thấy bé có cân nặng ở mức thấp, có nguy cơ bị suy dinh dưỡng. Bạn có thể cho bé tập ăn dặm. Bạn lưu ý cho bé ăn bổ sung theo nguyên tắc: ăn từ ít đến nhiều, ăn từ lỏng đến đặc, làm quen từng loại thực phẩm. Nên cho bé ăn đa dạng các loại thực phẩm, chỉ ăn gạo tẻ trắng, không ăn nước xương hầm, không cần nêm thêm muối.

Với độ tuổi của bé, sữa vẫn là nguồn cung cấp năng lượng chính, mỗi ngày bạn nên cho bé bú khoảng 500-600ml sữa (trong đó có thể bao gồm sữa mẹ, sữa ngoài). Khi bé đã tập làm quen và sẵn sàng ăn dặm bạn có thể cho bé ăn ngày 1-2 bữa bột bao gồm đủ 4 nhóm chất: chất bột (gạo, đỗ…), chất đạm ăn cả cái (thịt, cá, trứng, tôm, cua…), chất béo (dầu ăn, mỡ động vật), vitamin và chất khoáng (các loại rau xanh, hoa quả). Một điều quan trọng bạn cần lưu ý là nên trộn dầu ăn vào cháo/ bột cho bé vì việc thiếu chất béo cũng dẫn tới việc hấp thu một số các vitamin (A, D, E, K) bị hạn chế, vì đó là các vitamin tan trong dầu.

Ngoài ra, bạn có thể cho bé ăn thêm các loại hoa quả bổ dưỡng khác như đu đủ, chuối…

Bạn có thể tham khảo thực đơn cho bé trong 1 tuần dưới đây:

– Thứ 2,4 : 6h : Bú mẹ; 8h : Bột/ cháo thịt lợn – rau ngót; 10h : chuối tiêu: ½  quả; 11h : bú mẹ ( uống sữa); 14h : Bột/ cháo cua – bí đỏ; 16h: Nước cam : cam ( 50 – 100g) + 5 g đường; 18h: sữa mẹ hoặc uống sữa bình; 21 : bú mẹ đến sáng hôm sau.

– Thứ 3, 5: 6h : Bú mẹ; 8h: Bột/ cháo thịt gà – rau ngót; 10h: Đu đủ 100 – 200g; 11h: Bú mẹ; 14h: Bột/ cháo sữa – bí đỏ; 16h: sữa chua 60 – 80g; 18h: bú mẹ hoặc uống sữa bình; 19h: Bú mẹ đến sáng hôm sau

– Thứ 6, CN: 6h: Bú mẹ; 8h: Bột/ cháo thịt bò, khoai tây; 10h: Nho 100 – 200g; 11h: Bú mẹ; 14h: Bột/ cháo tôm – bí xanh; 16h: Nước cam : cam ( 50 – 100g) + 5 g đường; 18h: sữa mẹ hoặc uống sữa bình; 19h: Bú mẹ đến sáng hôm sau

– Thứ 7: 6h: Bú mẹ; 8h: Bột/ cháo trứng – cà chua; 10h: Xoài 100 – 200g; 11h: Bú mẹ; 14h: Bột/ cháo lươn – su su; 16h: Nước cam: cam(50 – 100g) + 5 g đường; 18h: Sữa mẹ hoặc bú bình; 19h: Bú mẹ đến sáng hôm sau.

** Lưu ý: Bạn có thể thay đổi món ăn hoặc giờ ăn để phù hợp với sở thích và giờ giấc sinh hoạt của bé.

Có nên có trẻ bị tiêu chảy uống sữa?

Chào bác sĩ. Con em 15 tháng, bé hay bị tiêu chảy. Mỗi lần thấy bé bị tiêu chảy mẹ chồng em thường không cho bé uống sữa. Vậy có phải khi bé bị tiêu chảy thì không nên cho bé uống sữa đúng không ạ? Em cần lưu ý gì trong chế độ ăn của bé?

Hỏi bởi Nguyễn Thị Minh Hạnh, Hà Nam | 02/02/2017

Chào bạn

Cho bé kiêng uống sữa khi bị tiêu chảy là quan niệm của nhiều người chứ không phải chỉ riêng gì mẹ chồng bạn. Tuy nhiên, trong sữa có khá nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ. Khi bé bị tiêu chảy, bạn hoàn toàn có thể cho bé uống sữa, nhưng tránh sữa bò tươi, váng sữa, sữa đặc có đường mà chỉ nên dùng sữa đậu nành hoặc sữa chua. Do trong sữa này có thành phần lợi khuẩn, nhằm cân bằng môi trường vi khuẩn trong cơ thể trẻ, cầm tiêu chảy.

Khi bé bị tiêu chảy, bé thường bị mất nước. Vì vậy, bạn nên bù nước cho bé. Bên cạnh việc cấp nước cho bé, bạn cũng phải đảm bảo chế độ dinh dưỡng cho bé bằng cách cung cấp đầy đủ protein, vitamin, các yếu tố vi lượng… Ngoài ra, cần lưu ý không cho bé ăn nhóm thức ăn chứa nhiều đường và chất béo vì sẽ có nguy cơ làm tình trạng tiêu chảy càng nặng nề hơn.

Khi bé bị tiêu chảy bạn cho bé cháo,bột hoặc súp như cháo thịt gà, thịt lợn, cà rốt…để bé không bị kiệt sức. Nên cho bé ăn các món ăn loãng hơn bình thường, nấu nhừ để bé hấp thu dinh dưỡng. Nếu bé lười ăn hơn bình thường, bạn có thể cho bé ăn thành nhiều bữa trong ngày, cho bé ăn thêm hoa quả, nước ép hoa quả như chuối, nho, lê để bổ sung kali cho bé.

Khi thấy tình trạng tiêu chảy của bé đã đỡ, bạn có thể chuyển dần sang chế độ ăn bình thường để trẻ nhanh bình phục và giảm thiểu nguy cơ bị suy dinh dưỡng.

Với tình trạng bé hay bị tiêu chảy như bé nhà bạn, bạn nên cho bé uống thêm cốm/ men vi sinh. Cốm/ men vi sinh bổ sung lợi khuẩn, cân bằng hệ sinh thái đường ruột, giúp tiêu hóa bé khỏe mạnh, giảm thiểu nguy cơ bé bị rối loạn tiêu hóa.

Bé bị đi ngoài phân sủi bọt, mùi chua?

Chào bác sĩ. Con em được 6 tháng tuổi, cháu đi phân lỏng, nhầy như mũi, có sủi bọt, mùi chua. Bác sĩ cho hỏi con em có phải bị tiêu chảy không?

 

Hỏi bởi Kiêm Liên | 01/02/2017

Chào bạn

Tiêu chảy bao gồm tiêu chảy cấp và tiêu chảy kéo dài được định nghĩa chung như sau: Là đi ngoài phân lỏng hoặc toé nước trên 3 lần trong 1 ngày. Tiêu chảy cấp tính thường kéo dài không quá 7 ngày, tiêu chảy kéo dài thực chất là một đợt tiêu chảy cấp  nhưng kéo dài trên 14 ngày. Bình thường với trẻ nhỏ dưới 1 tuổi trung bình đi ngoài  khoảng 2-3 lần trong ngày, tính chất phân thay đổi ở trẻ bú mẹ hoặc ăn sữa nhân tạo do hệ vi khuẩn đường ruột có khác nhau. Phân của trẻ bú mẹ thường có màu vàng, sền sệt có mùi chua, phản ứng hơi toan, phân của trẻ ăn nhân tạo thường có màu vàng nâu như đất sét hoặc có màu xanh, mùi thối, phản ứng trung tính, rắn hơn phân của trẻ bú mẹ, đôi khi thành khuôn.

Câu hỏi của bạn không nêu rõ con bạn đi ngoài bao nhiêu lần trong ngày, bị đã lâu chưa? Thời gian gần đây bạn có bắt đầu cho bé tập ăn dặm không…cân nặng của bé phát triển có bình thường không? Theo tôi nếu số lần đi ngoài của con bạn dưới 3 lần trong ngày và cân nặng của cháu vẫn phát triển bình thường thì nhìn chung chưa nói được là trẻ đã bị tiêu chảy, còn phân có hiện tượng lỏng hơn, sủi bọt và có chất nhầy có thể vì đường ruột của cháu bị kích thích do chưa tiêu hoá được hết chất đường trong thức ăn hoặc sữa.Để khắc phục tình trạng này trước tiên bạn nên cho trẻ uống thêm một chút Neopeptine (một loại men tiêu hoá trong đó có chứa men Anpha – Amylase giúp tiêu hoá chất đường tốt hơn) nhưng nhớ chỉ sử dụng trong thời gian ngắn và đọc ký hướng dẫn sử dụng. Còn nếu bạn bắt đầu cho trẻ tập ăn dặm trong giai đoạn này, có thể bạn đã cho trẻ ăn hơi nhiều tinh bột, vì thế nên chú ý trong khẩu phần ăn với trẻ 5 tháng chỉ nên ăn bổ sung thêm 1 bữa bột lỏng/ngày với lượng bột chỉ cần 2 thìa cà phê trong 200ml nước, và nên nấu kỹ bột cho trẻ hơn nữa để tránh tình trạng tinh bột chưa được thuỷ phân hoàn toàn sẽ ảnh hưởng đến tiêu hóa của trẻ.

Chúc bé nhà bạn khỏe mạnh!

Lượng đạm phù hợp cho bé 1-3 tuổi

Chào bác sĩ. Em muốn biết trẻ từ 1-3 tuổi thì lượng đạm cần ăn mỗi bữa là bao nhiêu ạ? Tương tự với lượng tinh bột và rau, quả, dầu mỡ. Em có thể đong thức ăn bằng muỗng canh có được không? Em cảm ơn.

 

 

Hỏi bởi Trần Linh | 28/01/2017

Chào bạn

Bạn có thể tham khảo chế độ ăn cho bé từ 1 – 2 tuổi như sau:

Trong ngày (24 giờ) bé cần khoảng 500ml sữa (sữa mẹ là tốt nhất, sữa mẹ không đủ có thể thêm sữa công thức) và các sản phẩm từ sữa như sữa chua, sữa tươi… phù hợp với lứa tuổi và 3 – 4 bữa cháo (600ml/ngày) đầy đủ 4 nhóm thực phẩm, tổng tăng dần từ khoảng 120 – 150g gạo tẻ trắng, 100 – 120g thịt (tôm, cá… cách ngày 1 quả trứng gà cả lòng trắng), 20 – 30g dầu (mỡ), 50 – 100g rau xanh, 200g quả chín…

Chế độ ăn cho bé từ 2 – 3 tuổi như sau:

2-3 bữa cơm nát nhưng phải đủ 4 nhóm chất bao gồm: chất bột (gạo, đỗ, mỳ…), chất đạm (thịt, cá, tôm, cua, trứng…), chất béo (dầu ăn, mỡ), vitamin và chất khoáng. Bạn lưu ý nhóm chất béo cần được cung cấp đủ, việc thiếu chất béo cũng dẫn tới việc hấp thu một số các vitamin (A, D, E, K) bị hạn chế, vì đó là các vitamin tan trong dầu.

– 2-3 bữa phụ bao gồm: sữa, sữa chua, súp, bún, phở, bánh ngọt…thay đổi. Lứa tuổi này nguồn cung cấp năng lượng từ sữa vẫn rất quan trọng, mỗi ngày bạn nên cho bé uống khoảng 500-600 sữa (có thể gồm sữa công thức, sữa chua, sữa tươi…).

1-2 bữa hoa quả chín hoặc nước hoa quả sau mỗi bữa ăn theo nhu cầu của bé.

Trong đó lượng thực phẩm trong một ngày cho bé ở lứa tuổi này là: 150-200g gạo, 120-150g thịt, hoặc 150-200g cá, tôm… và 3-4 quả trứng mỗi tuần), 150-200g rau xanh, 30-40g dầu ăn hoặc mỡ.

Bạn có thể dùng các loại thìa để đong thức ăn cho bé, tuy nhiên cần phải đong tương đương với tiêu chuẩn tôi đã nếu trên.

Chúc gia đình bạn luôn khỏe mạnh.